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Copitas de mezcal, de Estela Guerra Garnica

Más allá de los intereses publicitarios, que no deben desdeñarse, el mezcal representa un ícono de la identidad oaxaqueña y es un orgullo para ellos ofrecer en su mesa, un jarrito de barro con el mejor mezcal que está a su alcance. No se diga si en la botella se encuentra añadido el famoso gusano. Sobre la mesa suele encontrarse también un recipiente con sal de gusano y limones frescos y partidos para degustar la exquisita bebida. En este trabajo se hace una breve semblanza del mezcal con el propósito de rescatar información sobre su origen, sus usos, efectos y su relación con la sociedad del siglo XXI y se adereza con un divertimento mezcalero.
 

Copitas de mezcal, de Estela Guerra Garnica

$120.00Precio
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